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冷鏈溫度監控設備對乳奶制品行業的重要性—10.11

來源: | 發布日期:2021-10-11

冷鏈溫濕度監控設備的應用可以實現對整個冷鏈運輸環節進行全程溫度監控,保證在運輸過程中的溫度受控,避免因溫度波動變化導致食品變質的情況,從而確保奶制品在運輸過程中的質量安全。

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不同的奶制品對冷鏈溫濕度監控設備的需求如下:

1.巴氏奶:是一種“低溫殺菌牛奶”,保質期短,保存了絕大部分的營養和口感的同時,也保留了一些微生物,因此這種牛奶從離開生產線,到運輸、存儲等各個環節,都要求在4℃左右的環境中保存;

2.酸奶:保質期短,需要全程溫度適中;

3.常溫奶:采用高溫滅菌的方法,保質期長。

溫濕度監控

BEOL貝爾科技溫濕度監控設備,可以為企業更好的實現溫濕度控制,只要在運輸過程中,溫度及設備低電等出現異常變化,就會有實時溫度報警信息發出,這樣就能夠全程追蹤車內的環境溫度,從而保障溫濕度監控系統對奶制品的重要性。

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