速凍食品在冷凍行業發展加速,同時冷凍行業在發展過程中離不開冷鏈物流行業的發展,也離不開溫濕度監控設備的支持,速凍食品冷鏈物流的基本原理:使用低溫措施保持產品的客觀屬性,否則會發生變質,那么讓小編告訴你,不同類型的速凍食品對冷鏈物流有哪些不同的需求呢?
速凍食品:需要將新鮮食品處理后的原材料在-25℃下進行深度快速冷凍,在30分鐘內將產品的中心溫度迅速降到-18℃以下,并低溫儲存、運輸和銷售,以保持溫度恒定。
那么冷鏈物流對速凍食品有什么好處呢?
1.提高了食品的保鮮能力,不會影響到食物的營養和味道,同時大大提高了食物的存儲期限。
2.還可以加快不同地域之間事物的運輸。
3.冷鏈物流在運輸中保證了對速凍食品全程溫度的監控,以保證視頻的質量與安全,可以實現裝卸速凍食品時的封閉環境、儲存和運輸等等。
這一些,BEOL貝爾科技溫濕度監控設備都可以做得到,那我們也來說說這一套監控系統的好處:具有超強智能,超低功耗,無需電源,快捷實施,1拖N式,綠色環保,實時監控,云端存儲,查詢方便并且報警靈活。